Pizzagest Documentation

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====== Manual PizzaGest: Cerrar Turno de Trabajo ======

Una vez hayamos accedido desde la opción del menú **Pedidos**->**Cerrar Turno de trabajo** o si pulsamos en el botón **Salir** en el menú Principal y luego la opción **Cerrar Turno**, aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

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Cada vez que un empleado termine su turno debería primero realizar un [[https://tiendaonline.pizzagest.info/docs/doku.php?id=es:f_abrir_caja|Cierre de caja]] y luego realizar el Cierre de Turno.

Esta opción permite cerrar el turno actual, pulsando el botón **Cierre turno** y empezar uno nuevo. Al cerrar el turno y empezar un turno nuevo, lo que conseguimos es poner de nuevo las ventas a cero, como si se tratase de jornadas distintas.


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En esta pantalla, además de cerrar el turno, eligiendo la jornada y el turno que deseemos consultar, podemos ver los siguientes tipos de informes:

**Por Ventas**

__Informe de Ventas__: Extracto de todas las ventas efectuadas durante el turno seleccionado.

__Informe de Gastos__: Extracto de todos los gastos ocasionados durante el turno de trabajo seleccionado.

__Informe de Formas de pago__: Extracto de todos ingresos que hemos recibido, separado por las formas de pago, durante el turno seleccionado.

__Informe de Cambio devuelto__: Extracto del cambio devuelto durante el turno seleccionado.

__Informe de arqueos__: Nos devuelve un informe más completo, donde podemos ver las aperturas y cierres de caja, las ventas realizadas por pedidos, los ingresos que hemos recibido, un resumen de importe de las cajas y el cierre de caja con el fondo que hemos dejado en caja, durante el turno seleccionado.


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**Por Incidencias Pedidos**

__Informe de pedidos descartados__: Extracto de todos los pedidos descartados durante el turno seleccionado, separados por ámbito.

__Informe de pedidos anulados__: Listado de los pedidos anulados, durante el turno seleccionado, separados por ámbito.

__Informe de pedidos modificados__: Extracto de los pedidos modificados durante el turno seleccionado, separados por ámbito.

__Informe de Invitaciones__: Extracto de todas las invitaciones efectuadas en los pedidos, durante el turno seleccionado.


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**Por Pedidos**:

__Informe de todos los pedidos__:  Listado de todos los pedidos efectuados en el turno seleccionado, agrupados por ámbito.

__Informe de todos los pedidos por orden__: Listado de todos los pedidos efectuados en el turno seleccionado, ordenados por fecha y hora.

__Informe del registro IVA/IGIC__: Nos mostrará un listado de todas las facturas (pedidos) que hayamos efectuado durante el turno seleccionado, con el número de factura correspondiente. A continuación, cuando cerremos este informe aparecerá automáticamente el informe de facturas rectificativas, que serán básicamente los pedidos en negativo que hemos anulado o en los que hemos hecho alguna invitación.


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**Por Repartos (solo Domicilio)**:

__Informe de repartos retrasados__: Listado con todos los pedidos de domicilio efectuados en el turno seleccionado, que han llegado con retraso, indicando el tiempo de retraso.

__Informe de todos los repartos__: Listado de todos los pedidos a domicilio, efectuados en el turno seleccionado, indicando el tiempo medio de reparto.

__Informe de las incidencias__: Listado de las incidencias que ha habido en los pedidos, efectuados en el turno seleccionado.


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El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún cambio.